Forbesで5つ星ホテルとして評価されているテナント♡✨️
フロア階数は、6階からなっており、それぞれの階には様々な世界が表現されている。日本国内で世界それぞれの魅力を楽しむことができるようになっている♡♥♡♪
大地と海の出会いの物語
上品な雰囲気が魅力♡
「ミシュランガイド東京2023」に掲載されている人気のお店。フランス料理界のブランド「デュカス・パリ」をパートナーに、日本の土壌や気候など、その土地が持つ個性を存分に活かし、旬の素材を最大限に引き出した日本ならではのレストラン♡フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供。
人間と自然との調和
フランス料理に忠実でありつつ、日本の大地と海の恵み、そしてその大切さを表現するメニューを提供。 ♥♥店舗デザインは、「現代における日本の文化創造」というコンセプトのもと、建築、インテリア、プロダクト、グラフィックなど多岐にわたるデザイン活動を行う緒方慎一郎氏が率いるSIMPLICITYが担当。海や大地など自然への敬愛」をテーマに、癒しと安らぎの時間と空間をご提供します。当店の空間は終わることのない命のバトンを色彩で表現。人間と自然との調和をテーマに、美を表現した空間を実現。
東京の中の世界
PALACE HOTELesterre
エステール
1年を通じて様々なレストランやバーのメニューをお客様にお届けしてくるレストラン♡♡
口当たりの良い生クリームの中には細かく刻まれたほくほくの栗が豊富！ミルクの香りと、エスプレッソの苦味も楽しめるカプチーノ💕💕！
※太陽の恵みを浴びられる空間
お好きな日本茶と羊羹2種を楽しめる。煎茶、玄米茶、ほうじ茶、柚子抹茶、玉露の中から選べる日本茶。歯ごたえのしっかりとした硬めの羊羹。噛むほどに口の中に甘みと香りが広がります。柚子の香りが一気に鼻から抜けて、アロマ効果もあるお抹茶。抹茶の苦味が苦手な方でも飲めちゃいそうなくらい柚子感が強いです🙆●♀️
日本の魅力あるそれぞれの個性を、フランス料理で表現。日本各地から取り寄せた素材を厳選し、素材そのものが持つ本来の味を守り、また穀物や野菜、フルーツを多く取り入れ、ヘルシーで地球に優しい料理をご提供。
レストランから望む豊かな自然の景色と調和した空間♡♡食事を共に過ごされる方々が、会話に集中できるようシンプルに統一感のある素材で空間全体を包み込んでいます♡♡
写真映えスポット♡♡素敵な写真をGetして楽しも♬
♡♡♡洗練された空間なので、写真映えも楽しめるよ～♥♥♥
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@fujita_azusa
本ページの記事更新日2023年1月30日。
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